di Ralph Henry Fischer · Parragon Köln · tapa dura · ISBN 9781407533124
IVA inclusa
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«Schokolade» è il ricettario di cucina e pasticceria di Ralph Henry Fischer, pubblicato da Parragon in copertina rigida, in tedesco.
Ricettario dedicato al cioccolato che riunisce più di cento proposte per preparare torte, pasticcini, cioccolatini e altri dolci. Include dalle ricette classiche di pasticceria a creazioni più originali, tutte con il cioccolato come ingrediente centrale.
Il sottotitolo della copertina è «Über 100 köstliche neue Ideen».
Per appassionati di cucina e pasticceria e per amanti del cioccolato che desiderano ampliare il proprio repertorio di dolci.
