di Olivier Severyns · Editions First · tapa dura · ISBN 9782754036948
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«Smoothies» è il ricettario di frullati di Olivier Severyns, pubblicato da Editions First in copertina rigida (61 pagine, in francese).
Ricettario con oltre 35 frullati cremosi e fruttati, realizzati con frutta frullata per conservarne i benefici e le fibre. Include il passionata cream (albicocca e frutto della passione), il banasutra (banana, anguria e zenzero) e il fast breakfast (arancia, banana e muesli), con opzioni esotiche, classiche o extra di vitamine.
Fa parte della collezione «Mes p'tits toquades». Il libro è stato pubblicato nel 2012. Olivier Severyns ha creato il concetto di bar di frullati Wanna Juice nel 2005 e ha aperto quattro locali a Parigi.
Per chi vuole bilanciare la propria alimentazione incorporando più frutta con preparazioni rapide e semplici.
