Sopas y potajes

Sinossi di Sopas y potajes

«Sopas y potajes» è il ricettario di cucina di Altorrey, pubblicato da Altorrey in brossura (150 pagine, in spagnolo).

Raccoglie un'ampia varietà di zuppe e minestre, piatti al cucchiaio presenti in tutta la geografia spagnola. Le ricette, illustrate, offrono opzioni confortanti e varie all'interno della collana «Cocina de hoy».

Altorrey ha pubblicato quest'opera nel 1994. L'edizione in brossura ha 150 pagine illustrate.

Pensato per gli appassionati di cucina spagnola che vogliono ampliare il proprio repertorio di zuppe e minestre fatte in casa.