Tartas Heladas

Sinossi di Tartas Heladas

«Tartas heladas hechas en casa» è il libro di cucina di Volker Eggers, pubblicato da Editorial Everest in brossura (64 pagine, in spagnolo).

Guida pratica per preparare torte gelate fatte in casa senza forno. Raccoglie ricette di torte e dessert freddi, con consigli per decorarli e presentarli, e spiegazioni per ottenere buoni risultati a casa. Include proposte con frutta fresca e un approccio pratico orientato alla pasticceria quotidiana.

Pubblicato nel 2005, fa parte della collezione «Cocina fácil» di Editorial Everest, una serie di libri di cucina.

Per gli appassionati di pasticceria, soprattutto per chi preferisce i dolci freddi.