
di Barry Sears · William Morrow Paperbacks · tapa blanda · ISBN 9780060834142

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«The Anti-Inflammation Zone» è il saggio sulla salute e nutrizione di Barry Sears, pubblicato da William Morrow Paperbacks in brossura (416 pagine, in inglese).
Il libro spiega l'infiammazione silenziosa, una risposta immunitaria incontrollata legata a malattie cardiache, cancro e demenza. Barry Sears indica l'obesità come causa principale e propone la dieta della Zona insieme a olio di pesce ultraraffinato. Include menu settimanale, esercizi casalinghi e test per misurare l'infiammazione.
Il libro appartiene alla serie The Zone di Barry Sears, e questa edizione è stata pubblicata nel dicembre 2005.
Rivolto a lettori interessati a nutrizione, controllo dell'infiammazione e prevenzione di malattie croniche.

Barry Sears è un biochimico e nutrizionista statunitense.

Tapa blanda
