
di Linda Fraser, Sebastian Kelly · Sebastian Kelly · tapa dura · ISBN 9781840811612

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«The Chicken Gourmet» è il libro di cucina di Linda Fraser e Sebastian Kelly, pubblicato da Sebastian Kelly in copertina rigida, in inglese.
«The Chicken Gourmet» tratta della preparazione e della cottura del pollo, con ricette che vanno dai pasti familiari quotidiani alle proposte per occasioni speciali. Riunisce idee per servire questo ingrediente in modi vari e appetitosi, pensate per ispirare sia nella vita di tutti i giorni sia in menu più curati.
Il sottotitolo di «The Chicken Gourmet» è «Tempting ways with a classic ingredient»; l'edizione è stata pubblicata nel 1999.
«The Chicken Gourmet» è rivolto a cuochi casalinghi che cercano ispirazione e ricette varie di pollo per il quotidiano e le occasioni speciali.

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