The Herb Book
di Arabella Boxer, Philippa Back · Rigby · tapa blanda · ISBN 9780906320860
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Dettagli del prodotto
Autore: Arabella Boxer, Philippa Back
ISBN: 9780906320860
Editore: Rigby
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1980
Pagine: 224 pag
Dimensioni: 29.6 x 21.6 x 1.8 cm
Peso: 900 g
Sinossi di The Herb Book
«The Herb Book» è la guida di cucina e giardinaggio di Arabella Boxer e Philippa Back, pubblicata da Rigby in brossura (224 pagine, in inglese).
Il libro riunisce la storia e le tradizioni delle erbe, ne spiega la coltivazione e ne passa in rassegna gli usi: cosmesi fatta in casa, infusi, potpourri aromatici e condimento dei piatti. Il ricettario include zuppe leggere, bevande e altre preparazioni per sfruttare al meglio le erbe in cucina.
Libro di riferimento e saggistica, nelle categorie Casa e Cucina; ristampa in brossura di un'opera pubblicata originariamente a Londra.
Adatto ad appassionati di cucina e giardinaggio interessati agli usi culinari e tradizionali delle erbe.
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Informazioni sull'autore
Arabella Melville
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