Ungarische Küche: 133 traditionelle Rezepte

Sinossi di Ungarische Küche: 133 traditionelle Rezepte

«Ungarische Küche: 133 traditionelle Rezepte» è il libro di cucina di Ilona Horváth, pubblicato da Könemann in brossura (95 pagine, in tedesco).

Ricettario dedicato alla gastronomia ungherese con 133 preparazioni tradizionali, dai piatti casalinghi alle ricette festive. Spiega come elaborare specialità classiche con ingredienti e tecniche accessibili, e riflette la ricchezza culturale del paese come guida per cuochi di qualsiasi livello che vogliano avvicinarsi a questa cucina centroeuropea.

L'opera è stata pubblicata originariamente nel 1996 da Könemann; è scritta in tedesco e consta di 95 pagine.

Adatto a cuochi di qualsiasi livello che vogliano scoprire la cucina ungherese e agli appassionati di gastronomia centroeuropea.