di Frédéric Sailer · CRES · tapa blanda · ISBN 9782753700963
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«Agenda Recettes & Vins du Sud-Ouest 2010» è l'agenda di gastronomia e vini del sud-ovest della Francia di Frédéric Sailer, pubblicato da CRES in brossura.
Agenda tematica che unisce la pianificazione annuale del 2010 con ricette tradizionali del sud-ovest della Francia e suggerimenti di abbinamento con vini locali. Include piatti di cucina casalinga e prodotti regionali, con immagini di stufati e spezzatini rappresentativi del sud-ovest francese.
Testi di Frédéric Sailer, fotografie di Poisson d'Avril; 120 pagine in francese.
Per gli appassionati di gastronomia francese, ricette regionali e vino come accompagnamento.
Tapa dura
