Alimentación y nutrición

Sinossi di Alimentación y nutrición

«Alimentación y nutrición» è l'opera divulgativa di Francisco Grande Covián, pubblicata da Salvat Editores nel 1983 in brossura, con 64 pagine in spagnolo.

L'autore espone in modo divulgativo i concetti fondamentali dell'alimentazione e della nutrizione, con un approccio orientato alla salute e al benessere. L'opera ripercorre gli aspetti di base della dieta e include illustrazioni a colori e in bianco e nero.

Fa parte della collana Temas Clave de Salvat, numero 48, e porta la menzione 'Aula Abierta Salvat'. Include una bibliografia a pagina 64.

Opera divulgativa pensata per lettori che cercano un'introduzione breve e accessibile ai concetti di base dell'alimentazione e della nutrizione.