Arroz
di Ignacio Medina · FisicalBook · tapa dura · ISBN 9788498152890
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Dettagli del prodotto
Autore: Ignacio Medina
ISBN: 9788498152890
Editore: FisicalBook
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 2005
Pagine: 69 pag
Peso: 100 g
Sinossi di Arroz
«Arroz» è il libro di cucina di Ignacio Medina, edito in copertina rigida (69 pagine, in spagnolo).
Ricettario monografico sul riso che passa in rassegna i diversi tipi di questo ingrediente, gli utensili necessari e le chiavi per cucinarlo. Riunisce ricette di antipasti, primi piatti e dessert, e include risi nelle loro versioni asciutta, umida e brodosa, tipiche della tradizione spagnola.
Appartiene alla collezione Cucina di El País e risale al 2005. Il libro figura nella categoria Casa e Cucina.
Per gli appassionati di cucina spagnola che vogliono imparare a preparare risi di diverse consistenze e stili.
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