di Nicole Fischer · Zabert Sandmann · tapa blanda · ISBN 9783898830928
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«Aufläufe & Gratins» è il libro di cucina di Nicole Fischer, pubblicato da Zabert Sandmann in brossura (96 pagine, in tedesco).
«Aufläufe & Gratins» propone cucina casalinga al forno: sformati e gratinati preparati a strati, con verdure, formaggio ed erbe come basilico o rosmarino. Include ricette pratiche e semplici per pasti equilibrati e saporiti, con combinazioni di ingredienti pensate per ogni occasione.
L'opera è stata pubblicata nel 2004 ed è catalogata nella categoria Casa e Cucina; la sua lingua originale è il tedesco.
Consigliato agli appassionati di cucina casalinga che cercano ricette al forno semplici, sia per principianti che per cuochi esperti.
