di Linda Doeser, Lorraine Turner · Parragon Book Service Ltd · tapa dura · ISBN 9781405405454
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«Barbecue» è il libro di cucina di Linda Doeser e Lorraine Turner, pubblicato da Parragon Book Service Ltd in copertina rigida (32 pagine, in inglese).
Un ricettario dedicato al barbecue e alla cucina all'aperto, con idee per preparare dai grandi classici ai piatti più esotici. Le sue ricette, pensate per diverse occasioni e gusti, mirano a mantenere il cibo succoso, saporito e invitante, e trasformano un pasto informale o un incontro con amici in un festino.
Seconda edizione riveduta della serie Mini Practical Cooking, pubblicata a marzo 2003.
Per gli appassionati di griglia che cercano idee varie e vogliono impressionare i propri ospiti a pasti e celebrazioni.
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