
di Margaret Briggs · Abbeydale Press · tapa dura · ISBN 9781861472205

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«Bicarbonate of Soda» è il libro di casa e cucina di Margaret Briggs, pubblicato da Abbeydale Press in copertina rigida (160 pagine, in inglese).
Raccoglie curiosità e applicazioni del bicarbonato di sodio in casa: il suo uso nella fabbricazione di vetro e sapone, il suo impiego nell'antico Egitto per le mummie, il suo ruolo nel pan di zenzero e trucchi come sostituire il latte nelle uova strapazzate, togliere le macchie dalle tazze da caffè e fare il pane naan.
Pubblicato nel 2007. Il sottotitolo che appare in copertina è 'A Very Versatile Natural Substance'.
Pubblico generale interessato a casa e cucina: trucchi domestici, pulizia e pasticceria con bicarbonato di sodio.
