
di Alex Barker · Parragon Plus · tapa dura · ISBN 9781405450157

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«Cake Decorating» è la guida alla decorazione di torte di Alex Barker, pubblicata da Parragon Plus in copertina rigida (96 pagine, in inglese).
Guida pratica incentrata sulla rifinitura delle torte: riunisce idee originali, trucchi e tecniche per decorare torte, con istruzioni passo passo e fotografie a colori. Va da preparazioni semplici per chi inizia a design più elaborati, con proposte di torte per diverse celebrazioni.
Pubblicato il 1° luglio 2005. Il titolo di copertina è Essential Guide to Cake Decorating.
Consigliata per gli appassionati di pasticceria, sia per chi muove i primi passi sia per decoratori esperti in cerca di ispirazione.

