Cocina Fresca

Sinossi di Cocina Fresca

«Cocina Fresca» è il libro di cucina di Karlos Arguiñano, pubblicato da Bainet in copertina rigida, con 200 pagine, in spagnolo.

Karlos Arguiñano assicura che esistono solo due tipi di cucina, quella buona e quella cattiva, e che le chiavi stanno nel prodotto, nell'affetto e nella pulizia. Riunisce ricette di piatti semplici con alimenti freschi e di stagione, nel loro momento migliore e più economici. Una cucina pensata per fare a casa, senza complicazioni e con varietà.

Il ricettario, pubblicato da Bainet Comunicación, S.A. in Spagna, include illustrazioni a colori e fotografie dei piatti.

Questo ricettario è per chi vuole cucinare a casa piatti vari con ingredienti freschi e di stagione.