
di Elisabeth Lambert Ortiz · tapa blanda · ISBN 9788422688587

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«Cocina Mexicana» è il ricettario di cucina messicana di Elisabeth Lambert Ortiz, pubblicato da Círculo de Lectores in brossura (94 pagine, in spagnolo).
Ricettario incentrato sulla cucina messicana e sul suo carattere speziato e piccante. Presenta ricette e preparazioni che avvicinano ingredienti e tecniche tradizionali del Messico, con piatti come i tacos in copertina.
Per chi apprezza la gastronomia messicana e vuole addentrarsi nella cucina speziata, scoprendo ingredienti e tecniche tipici del Messico.

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