
di Gloria Sanjuán · Libsa · tapa dura · ISBN 9788466203814

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«Cocina para no engordar» è il ricettario di cucina sana di Gloria Sanjuán, pubblicato da Libsa in copertina rigida (352 pagine, in spagnolo).
Ricettario ipocalorico con oltre 500 ricette che include colazioni, antipasti, pasti principali, spuntini, cene e dessert. Propone una dieta in cui tutti gli alimenti hanno spazio nelle giuste proporzioni, evitando i grassi dannosi, e aggiunge una tabella di compatibilità degli alimenti e prodotti naturali come integratori alimentari.
Terzo titolo della collana «La Mejor Gastronomía»; l'edizione pubblicata nel 2008 risulta come la 13ª.
Per chi vuole godere di una cucina varia e saporita senza rinunciare alla cura del proprio peso.

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Tapa blanda

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