Cocinar con verduras
di Inés Ortega, Simone Ortega · tapa dura · ISBN 9788467409604
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Dettagli del prodotto
Autore: Inés Ortega, Simone Ortega
ISBN: 9788467409604
Editore: Editore da confermare
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/09/2004
Pagine: 128 pag
Sinossi di Cocinar con verduras
«Cocinar con verduras» è il libro di cucina di Inés e Simone Ortega, pubblicato da Planeta DeAgostini in copertina rigida (128 pagine, in spagnolo).
Ricettario pratico incentrato sugli ortaggi, con proposte per trasformare le verdure nell'ingrediente principale di piatti vari. Le ricette sono spiegate passo dopo passo e illustrate con fotografie a colori, così da poter seguire ogni preparazione dall'inizio all'impiattamento.
Appartiene alla collezione 'Cocinar con Inés y Simone Ortega'. Fotografie di Christian Martínez Kempin e Pablo G. Sarompas.
Adatto agli appassionati di cucina che cercano idee semplici per dare più protagonismo alle verdure nei loro piatti.
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