Crêpes

Sinossi di Crêpes

«Crêpes» è il libro di cucina di Martine Lizambard, pubblicato da Solar in copertina rigida (60 pagine, in francese).

Ricettario compatto con circa trenta ricette di crêpes e galettes, salate e dolci. Include classiche galettes al prosciutto e formaggio, opzioni al cioccolato o caramello al burro salato, e versioni internazionali come quelle tailandesi con gamberi e quelle norvegesi al cardamomo. Ideale per merende o una festa di crêpes.

Il volume appartiene alla collezione Mini Gourmands ed è stato pubblicato il 3 gennaio 2013. Le sue dimensioni approssimative sono 12 x 12 cm.

Per appassionati di cucina che vogliono ampliare il proprio repertorio di ricette di crêpes con proposte semplici per ogni occasione.