
di Laurent Morel · Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430551521

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«Crepes dulces y saladas» è il libro di cucina di Laurent Morel, pubblicato da Susaeta in brossura (96 pagine, in spagnolo).
Ricettario dedicato alle crêpes, con alternative dolci e salate: piatti con frutta e crema, opzioni con ripieni salati e altre combinazioni per pasti o celebrazioni. Le spiegazioni sono pensate affinché cuochi di diversi livelli ottengano buoni risultati.
Consigliato per chi vuole iniziare a fare crêpes a casa o cerca nuove idee per menù dolci e salati.
