
di Pierre Winkler · Citrus · tapa dura · ISBN 9789493180222

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«De Winkler keukenprins» è il ricettario di cucina vegetariana di Pierre Winkler, pubblicato da Citrus in copertina rigida (309 pagine, in olandese).
Ricettario con più di cento ricette vegetariane in cui le verdure sono la base del piatto. Riunisce suggerimenti di pasti completi per la quotidianità e mostra la varietà di sapori che le verdure possono apportare alla cucina.
È stato pubblicato il 27 giugno 2022; il libro rientra nella categoria Casa e Cucina.
Per cuochi di tutti i livelli che vogliono dare più protagonismo alle verdure nei loro menù vegetariani.
