di Roger W. Hicks · Ediciones del Drac · tapa dura · ISBN 9788486532482
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«El libro de las barbacoas» è il libro di cucina di Roger W. Hicks, pubblicato da Ediciones del Drac in copertina rigida (96 pagine, in spagnolo).
Propone nuove idee per cucinare all'aperto e riunisce ricette e indicazioni per preparare piatti alla griglia. La copertina mostra un pollo arrosto sulla griglia con patate arrosto, in linea con il contenuto del libro.
Pubblicato nel 1991; sulla copertina figura il sottotitolo «Nuevas ideas para cocinar al aire libre».
Per gli appassionati di cucina all'aperto che cercano ricette e idee per la griglia.
