Ensaladas
di Elsa Petersen-Schepelern · Optima Editorial · tapa dura · ISBN 9788495300942
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Dettagli del prodotto
Autore: Elsa Petersen-Schepelern
ISBN: 9788495300942
Editore: Optima Editorial
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 26/02/2015
Pagine: 64 pag
Dimensioni: 22 x 15 x 2.7 cm
Peso: 447 g
Sinossi di Ensaladas
«Ensaladas» è il libro di cucina di Elsa Petersen-Schepelern, pubblicato da Optima Editorial in copertina rigida (64 pagine, in spagnolo).
Ricettario con trenta insalate per diverse occasioni, dalla panzanella toscana all'insalata di patate, passando per la salsa di papaya e l'insalata di arance marocchina, oltre a più di dieci condimenti.
Il sottotitolo dell'opera è «El mundo de las ensaladas no es solo verde»; le fotografie sono di Peter Cassidy e il libro appartiene alla collezione Cocina Original.
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