Frango

Sinossi di Frango

«Frango» è un ricettario di cucina di Jeni Wright, pubblicato da Círculo de Leitores in copertina rigida, con 96 pagine, in portoghese.

Ricettario dedicato al pollo, con proposte per prepararlo in diversi modi come piatto principale. La copertina mostra cosce di pollo arrosto con limone, pomodorini e insalata verde, e all'interno le ricette sono accompagnate da fotografie a colori. Include spiegazioni pratiche orientate a ottenere buoni risultati a casa.

Il libro è stato pubblicato nel 2003 e appartiene alla collezione Biblioteca de Cozinha.

Pensato per appassionati di gastronomia, dai principianti ai cuochi esperti, che vogliono ampliare le loro ricette con il pollo.