Fresh Spanish
di Sergio Vasquez · Hamlyn · tapa blanda · ISBN 9780600617792
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Dettagli del prodotto
Autore: Sergio Vasquez
ISBN: 9780600617792
Editore: Hamlyn
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 15/03/2008
Pagine: 256 pag
Dimensioni: 19.9 x 18.4 x 2.1 cm
Peso: 760 g
Sinossi di Fresh Spanish
«Fresh Spanish: Over 70 Healthy Recipes» è la guida alla cucina sana di Sergio Vasquez, pubblicata da Hamlyn in brossura (256 pagine, in inglese).
Ricettario di cucina spagnola con più di 70 piatti sani, tra versioni della cucina tradizionale e proposte aggiornate. Le ricette sono facili da seguire e veloci da preparare, pensate sia per le cene di tutti i giorni sia per le occasioni speciali; l'approccio riduce grassi, sale e zucchero senza rinunciare al sapore.
L'edizione riveduta è stata pubblicata il 15 marzo 2008 e il testo ha circa 30.000 parole.
Adatto a cuochi casalinghi che cercano opzioni leggere di cucina spagnola; serve per preparare cene veloci infrasettimanali o menù per ospiti.
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