Geschmacksexplosion - Der Weg zum Genuss- und Geschmacksexperten

Sinossi di Geschmacksexplosion - Der Weg zum Genuss- und Geschmacksexperten

«Geschmacksexplosion» è la guida pratica su alimentazione e gusto di Dirk Schneider, pubblicata da Azafran in copertina rigida (256 pagine, in tedesco).

L'autore, fondatore dell'azienda di spezie Azafran, spiega come allenare il senso del gusto e dell'olfatto, perché un'alimentazione consapevole migliora la qualità della vita e come percepire la nutrizione da altre prospettive. Include 49 ricette, capitoli sul gusto dei bambini e il recupero dell'olfatto e del gusto dopo malattie.

Pubblicato a dicembre 2021, è la prima edizione; l'opera include la storia dell'azienda Azafran e 33 consigli per l'allenamento del gusto dei bambini.

Consigliato per appassionati di cucina, persone che vogliono mangiare in modo più consapevole e genitori interessati a educare il gusto dei propri figli.