
di Good Housekeeping Institute Staff · Ebury Press · tapa dura · ISBN 9780091777791

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«Good Housekeeping New Step-by-Step Cook Book» è il libro di cucina di Good Housekeeping Institute Staff, pubblicato da Ebury Press in copertina rigida (448 pagine).
Oltre 750 ricette, dai piatti tradizionali alla cucina internazionale, con capitoli sulla cucina vegetariana e sulla pasta. Include indice fotografico a colori, immagini passo passo, tempi di preparazione e cottura, istruzioni per il congelamento e calorie. Ricette verificate dal Good Housekeeping Institute.
Seconda edizione riveduta, pubblicata nel 1993. Appartiene alla collezione Good Housekeeping Cookery Club. Testo in inglese.
Adatto a cuochi di qualsiasi livello, dai principianti che cercano guide visive agli esperti che vogliono ampliare il proprio repertorio.
