di Miriam Kasin Hospodar · Penguin Publishing Group · tapa blanda · ISBN 9780452282780
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«Heaven's Banquet» è il libro di cucina vegetariana di Miriam Kasin Hospodar, pubblicato da Penguin Publishing Group in brossura (624 pagine, in inglese).
Guida alla cucina ayurvedica che avvicina i principi dell'Ayurveda alla cucina attuale. Riunisce oltre 700 ricette internazionali e spiega come adeguare l'alimentazione al tipo di mente e corpo tramite un questionario. Include metodi di preparazione, cucina di stagione, dieta familiare e sezioni per perdere peso e controllare la sensibilità allo zucchero.
Sottotitolato 'Vegetarian Cooking for Lifelong Health the Ayurveda Way', è stato pubblicato nel 2001 con il sostegno del Maharishi Ayur-Veda Institute.
Adatto a cuochi principianti ed esperti, e consigliato per chi cerca un'alimentazione vegetariana orientata al benessere e alla salute.
