La cocina de siempre. Pescados, mariscos y arroces

Sinossi di La cocina de siempre. Pescados, mariscos y arroces

«La cocina de siempre. Pescados, mariscos y arroces» è un libro di cucina pubblicato da Club Internacional del Libro in copertina rigida.

Ricettario di cucina tradizionale incentrato su tre grandi blocchi: pesce, frutti di mare e risotti. Raccoglie preparazioni classiche con prodotti del mare, spiega tecniche e trucchi per ottenere i migliori risultati e include proposte per i pasti di tutti i giorni e per occasioni speciali.

Pubblicato da Club Internacional del Libro (Barcellona) nel 2006; edizione in spagnolo di 192 pagine. ISBN 9788440712714.

Per gli appassionati di cucina con pesce e frutti di mare che cercano ricette classiche e consigli pratici.