La cocina del abuelo: El marisco y sus secretos

Sinossi di La cocina del abuelo: El marisco y sus secretos

«La cocina del abuelo: El marisco y sus secretos» è un ricettario di frutti di mare di Ramón Fernández-Andés (Musicfilms, brossura, 159 pagine, in spagnolo).

Ricettario incentrato sui frutti di mare: spiega i segreti di questo prodotto del mare e propone ricette per prepararlo, accompagnate da consigli e trucchi pensati per sfruttarlo al meglio in cucina.

Prima edizione, pubblicata nel 2008, con alette, in formato 20 x 13 cm e 159 pagine; appartiene alla categoria Casa e Cucina.

Per chi ama cucinare e apprezza i frutti di mare, con ricette e consigli per prepararli.