di Linda Louis · Editions La Plage · tapa blanda · ISBN 9782842212261
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«L'atelier des bonbons Bio» è il libro di pasticceria di Linda Louis, pubblicato da Editions La Plage in brossura (71 pagine, in francese).
Un manuale di pasticceria casalinga con ingredienti biologici e senza additivi, in cui l'autrice spiega come preparare dolcetti come nuvole, lecca-lecca, torroni, cioccolatini, pastiglie di menta o propoli e caramelle morbide, usando coloranti naturali come succo di barbabietola o curcuma e aromi di oli essenziali.
Il libro è in francese ed è stato pubblicato nel 2010. La copertina combina un titolo in lettere verdi e rosa con una griglia di nove fotografie di dolci.
Pensato per gli appassionati di cucina sana e pasticceria artigianale che vogliono preparare i propri dolci con prodotti biologici.
