di Jill Norman · France Loisirs · tapa dura · ISBN 9782724251364
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«Les confitures: ou comment adoucir chaque heure du jour» è un libro di cucina di Jill Norman (France Loisirs, 1989, copertina rigida, 42 pagine, in francese).
Guida culinaria dedicata alla preparazione artigianale di marmellate e conserve. A partire da frutta fresca, l'autrice spiega tecniche per preparare confetture, con istruzioni chiare e illustrazioni a colori; il sottotitolo invita a addolcire ogni momento della giornata con queste ricette.
L'edizione si presenta in formato In-12 con illustrazioni a colori dentro e fuori dal testo.
Per appassionati e cuochi interessati alla preparazione tradizionale di marmellate e conserve casalinghe.
