Les recettes préférées de la mère Denis

Sinossi di Les recettes préférées de la mère Denis

«Les recettes préférées de la mère Denis» è il libro di cucina di Édouard de Pomiane, pubblicato da Éditions Princesse in copertina rigida (375 pagine, in francese).

Raccolta di cucina tradizionale francese che riunisce 365 menu con le loro ricette, uno per ogni giorno dell'anno, con piatti casalinghi e classici. Include alcune illustrazioni a colori nei margini delle pagine.

L'opera è stata pubblicata nel 1979; in alcune edizioni il titolo include il sottotitolo «365 menus, 365 recettes, un an de bonne cuisine».

Per gli amanti della cucina tradizionale francese e i collezionisti di ricettari classici che cercano di riscoprire la cucina casalinga di un tempo.