di Carmen Aranzadi · R&b Ediciones, S.L. · tapa dura · ISBN 9788492225170
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«Los pescados» è il ricettario di cucina di Carmen Aranzadi, pubblicato da R&b Ediciones in copertina rigida (64 pagine, in spagnolo).
Ricettario dedicato ai pesci e alla loro preparazione nella cucina familiare. Riunisce ricette illustrate con idee e consigli per cucinare piatti di pesce in modo casalingo e creativo, pensate per essere inserite nel menu quotidiano della casa.
Pubblicato a Bilbao nel 1997; il sottotitolo «Cocinar en familia» figura in copertina. Dimensioni: 25 x 16 cm.
Per famiglie che vogliono ampliare i propri pasti con ricette di pesce semplici, pensate per la cucina di tutti i giorni.
