Parragon · tapa blanda · ISBN 9781407542690
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«Massas» è il libro di cucina di Parragon Books, pubblicato da Parragon in brossura (256 pagine, in portoghese brasiliano).
Ricettario di pasta da tutto il mondo, pensato per la cucina casalinga. Include zuppe, antipasti, stuzzichini e piatti leggeri, oltre a ricette con carne, pollame e pesce e un capitolo sui dolci. Le ricette, spiegate passo dopo passo e illustrate, si preparano con ingredienti freschi, curando sapore e presentazione.
Il sottotitolo della copertina è «Receitas práticas e saborosas ilustradas passo a passo». Pubblicato nel 2008.
Pensato per cuochi casalinghi che cercano un ricettario di pasta vario, con spiegazioni illustrate passo dopo passo.
