Petit recueil de la gastronomie alsacienne, tome 2

Sinossi di Petit recueil de la gastronomie alsacienne, tome 2

«Petit recueil de la gastronomie alsacienne, tome 2» è il ricettario di cucina regionale di Jeanne Hertzog, pubblicato da Saep in brossura (64 pagine).

Raccoglie 80 ricette facili della cucina tradizionale alsaziana, con istruzioni chiare per preparare piatti autentici a casa. La selezione attraversa i sapori tipici della regione e avvicina il lettore al suo patrimonio culinario e culturale, mostrando la ricchezza gastronomica di questa zona francese.

Secondo volume della collezione di gastronomie regionali di Saep. Edizione in francese; 64 pagine.

Per cuochi con poca esperienza e per appassionati di cucina regionale francese che vogliono conoscere l'Alsazia.