Postres Tradicionales de la Cocina Gallega
di R. Soto Riobó · Fama · tapa blanda · ISBN 9788488272126
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Dettagli del prodotto
Autore: R. Soto Riobó
ISBN: 9788488272126
Editore: Fama
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 15/02/2013
Pagine: 46 pag
Peso: 454 g
Sinossi di Postres Tradicionales de la Cocina Gallega
«Postres Tradicionales de la Cocina Gallega» è un ricettario di pasticceria di R. Soto Riobó, pubblicato da Fama in brossura (46 pagine, in italiano).
Il volume raccoglie preparazioni dolci della Galizia tramandate tra generazioni, come la tarta de Santiago e le filloas, e offre un panorama della pasticceria casalinga galiziana. Include anche altre ricette tradizionali che mostrano la ricchezza della pasticceria popolare della regione.
La data di pubblicazione registrata è il 15 febbraio 2013 e l'opera è classificata nella categoria Casa e Cucina.
Gli appassionati di cucina tradizionale e di pasticceria galiziana troveranno in queste pagine un percorso attraverso i suoi dolci più rappresentativi.
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