
di Le Cordon Bleu · Könemann · tapa dura · ISBN 9783829044004

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«Receitas Caseiras: Frango» è il libro di cucina di Le Cordon Bleu, pubblicato da Könemann con copertina rigida, in portoghese.
Questo ricettario è incentrato sul pollo come ingrediente principale e raccoglie preparazioni casalinghe che vanno dai classici rassicuranti alle opzioni più elaborate. In esso vengono applicate le tecniche professionali di Le Cordon Bleu affinché i cuochi amatoriali migliorino i loro piatti quotidiani.
Opera pubblicata da Könemann, con copertina rigida e in portoghese, all'interno della collezione di Le Cordon Bleu.
Rivolto a cuochi amatoriali che cercano di elevare le loro ricette casalinghe di pollo con la guida di Le Cordon Bleu.

