Receitas caseiras: sopas

Sinossi di Receitas caseiras: sopas

«Receitas caseiras: sopas» è il libro di cucina di Le Cordon Bleu, pubblicato da H.F. Ullmann in brossura (64 pagine, in portoghese).

Ricettario di Le Cordon Bleu dedicato alle zuppe, con proposte semplici e appariscenti pensate per la casa. Include classici come il minestrone italiano, il gazpacho spagnolo e la crema di zucca, insieme a fotografie che mostrano il risultato di ogni piatto.

Edizione in portoghese pubblicata nel 2006; le ricette includono foto illustrative del piatto finito.

Adatto agli appassionati di cucina che cercano ricette di zuppe facili, varie e confortanti da preparare a casa.