di Debra Mayhew · Tapa blanda · ISBN 9781840389920
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«Soup» è un libro di cucina con Debra Mayhew come redattrice collaboratrice, pubblicato da Hermes House a Londra nel 2001 (256 pagine, in inglese).
Libro di ricette dedicato alla zuppa come piatto classico: riunisce numerosi modi di prepararla, dalle zuppe di verdure a ricette sostanziose, con fotografie dei piatti, da servire come primo piatto o pasto completo.
L'opera è conosciuta anche come «Soup Bible: Superb Ways with a Classic Dish»; questa edizione è in brossura.
Per le persone che amano cucinare e vogliono ampliare il proprio repertorio di zuppe fatte in casa con ricette classiche.
