Spanish Cooking Uncovered: Farmhouse Favourites
di Paco De Lara · Native Spain · tapa blanda · ISBN 9781908770080
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Dettagli del prodotto
Autore: Paco De Lara
ISBN: 9781908770080
Editore: Native Spain
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 12/10/2013
Pagine: 180 pag
Dimensioni: 20.3 x 20.3 x 1 cm
Peso: 296 g
Sinossi di Spanish Cooking Uncovered: Farmhouse Favourites
«Spanish Cooking Uncovered: Farmhouse Favourites» è il ricettario di cucina spagnola di Paco De Lara, pubblicato da Native Spain in brossura.
Raccolta di oltre ottanta ricette della cucina spagnola tradizionale, ereditate dalla nonna María Luisa. Il libro riunisce stufati, legumi e piatti di stagione con ingredienti semplici, e aggiunge una proposta di abbinamento con vini per ogni ricetta. Uno sguardo alla gastronomia domestica spagnola con radici familiari.
L'edizione è stata pubblicata nel 2013, ha 180 pagine, testo in inglese e ISBN 9781908770080.
Per cuochi interessati alla gastronomia regionale spagnola e a ricette tradizionali con storia familiare.
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