
di Le Cordon Bleu · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829006521

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«Tartas Saladas: Recetas Caseras» è il libro di cucina di Le Cordon Bleu, pubblicato da Konemann in brossura (64 pagine, in spagnolo).
Ricettario casalingo dedicato alle torte salate: ricette per preparare quiche e torte farcite con verdure, formaggio e altri ingredienti. La copertina mostra una torta con una fetta tagliata su un tagliere di legno, con burro, utensili da cucina e altri ingredienti sullo sfondo.
Pubblicato nel 1999. Volume di grande formato (circa 32 cm di altezza per 28 cm di larghezza, 272 g), classificato in Casa e Cucina.
Per gli appassionati di cucina casalinga che vogliono ampliare il proprio repertorio di ricette di torte salate.

