The Book of Crêpes and Omelettes

Sinossi di The Book of Crêpes and Omelettes

«The Book of Crêpes and Omelettes» è il libro di cucina di Mary Norwak, pubblicato da Salamander in brossura (120 pagine, in inglese).

Ricettario dedicato a crêpes e omelette, con preparazioni che vanno dalle ricette più tradizionali ad altre più creative. La copertina mostra crêpes farcite e altri piatti a base di uova che anticipano il contenuto, e il libro include un indice per individuare facilmente ogni ricetta.

L'opera fa parte della serie «The Book of...» di Salamander Books, e la sua edizione originale risale al 1987.

Per appassionati di cucina e di ricette a base di uova che cercano un ricettario classico in inglese.