The Healing Kitchen
di Patricia Stapley · Hungry Minds Inc,U.S. · tapa dura · ISBN 9780028603940
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Dettagli del prodotto
Autore: Patricia Stapley
ISBN: 9780028603940
Editore: Hungry Minds Inc,U.S.
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/04/1996
Pagine: 96 pag
Dimensioni: 22.2 x 19.7 x 1.3 cm
Peso: 408 g
Sinossi di The Healing Kitchen
«The Healing Kitchen: An Indoor Herb-Garden Pharmacy for Cooks» è la guida di Patricia Stapley a cucina, giardinaggio e rimedi naturali, in copertina rigida.
Il libro tratta sedici erbe aromatiche e spiega come coltivarle in un orto indoor, con istruzioni per ogni pianta. Propone ricette che sfruttano il loro aroma e sapore, come salse, marinate, pesti e zuppe cremose senza panna, e le combina con rimedi casalinghi per disturbi come raffreddori, insonnia o digestioni pesanti, oltre a trattamenti di bellezza naturali.
Prima edizione pubblicata nel 1996 da Hungry Minds Inc., USA; testo in inglese, 96 pagine, con fotografie di Laurie Rubin.
Pensato per cuochi casalinghi e appassionati di giardinaggio indoor interessati all'uso delle erbe in cucina e ai rimedi naturali.
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