di William Webb · SL Editions · tapa dura · ISBN 9798330664238
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«The Superfood Adventure» è la guida ai superfood di William Webb, pubblicata da SL Editions in copertina rigida (104 pagine, in inglese).
Un viaggio nel mondo dei superfood: la loro storia, i profili nutrizionali e i benefici per la salute. Include consigli per la pianificazione dei pasti, ricette per colazioni, pranzi, cene e spuntini, e passa in rassegna le ultime ricerche in nutrizione, la tecnologia nella loro coltivazione e le considerazioni di sostenibilità ed etica.
Il titolo completo include il sottotitolo Unlocking Nature's Nutritional Powerhouses e l'opera è stata pubblicata il 2 dicembre 2024.
Per lettori interessati a nutrizione e cucina sana, sia che inizino sia che vogliano approfondire l'uso dei superfood.
