
di Ariel Rodriguez Palacios · Atlántida Ediciones · tapa blanda · ISBN 9789500834391

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«Vegetales, cereales y legumbres», libro di cucina di Ariel Rodríguez Palacios, pubblicato da Atlántida Ediciones nel 2014 in brossura.
Guida pratica per preparare e cucinare verdure, legumi e cereali: offre chiavi per scegliere gli ingredienti, metodi di cottura, gestione dei funghi e tecniche per cuocere le uova. Include preparazioni classiche passo passo e fotografie.
Per gli appassionati di cucina vegetale che cercano tecniche chiare e ricette passo passo.
