
di Marcel Furrer, Harald Nusser · Books on Demand GmbH · tapa blanda · ISBN 9783842331785

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«Vegetarische Gerichte» è il libro di cucina vegetariana di Marcel Furrer e Harald Nusser (Books on Demand GmbH, brossura, 48 pagine, in tedesco).
Ricettario con piatti vegetariani provenienti dalla cucina delle cliniche Sonneneck di Badenweiler (Germania). Include ricette semplici a base di verdure e altri ingredienti vegetali, con proposte come creme e zuppe che illustrano una cucina sana e naturale.
Prima edizione pubblicata il 7 dicembre 2010.
Per gli appassionati di cucina vegetariana che vogliono scoprire ricette di ispirazione tedesca provenienti da un ambiente clinico.
