Vinos internacionales

Sinossi di Vinos internacionales

«Vinos internacionales» è la guida ai vini di Juan Muñoz Ramos, pubblicata da Libros Cúpula in copertina rigida (704 pagine, in spagnolo).

L'autore riunisce in quest'opera anni di dati raccolti in degustazioni, viaggi, concorsi e lezioni per offrire un panorama dei vigneti del mondo. Cerca di informare e formare sia il professionista sia l'appassionato, con nozioni su regioni vinicole, uve e produzione di rossi, bianchi, rosati e cavas, applicabili nel parlare, comprare e degustare vini.

Pubblicato nel 2009, è il volume 1 della collana Cocina. Juan Muñoz Ramos è presidente dell'Unione delle Associazioni Spagnole dei Sommelier e dell'Associazione Catalana dei Sommelier.

Pensato sia per i professionisti del vino sia per gli appassionati che vogliono acquisire scioltezza nel parlare, comprare e degustare vini.