Parragon · tapa blanda · ISBN 9781407542676
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«Wok» è il ricettario di cucina di diversi autori, pubblicato da Parragon in brossura (256 pagine, in portoghese brasiliano).
Ricettario dedicato alla cucina con wok: ricette pratiche e saporite, spiegate passo dopo passo e illustrate per prepararle facilmente a casa. Il volume si concentra su piatti di ispirazione asiatica e cucina rapida e salutare, e include proposte come gamberi con cipolla e coriandolo, accompagnati da spezie e aglio.
Il ricettario è stato pubblicato nel 2008 e la sua copertina include il sottotitolo «Receitas práticas e saborosas ilustradas passo-a-passo».
Adatto a chi si avvicina alla cucina con wok e a cuochi esperti che desiderano ampliare il proprio repertorio di piatti asiatici.
